Рестораны Таллина. Куда сходить.

Продолжаю свой рассказ о нашем туре в Таллин. Осмотрев достопримечательности Таллина и его Старого города, не плохо бы и подкрепиться. Говоря о ресторанах Таллина, на память приходят следующие рестораны: ресторан Бальтазар, ресторан Любек, ресторан Майасмокк и ресторан Пепперсакс. Конечно же нельзя о них не сказать пару предложений.

Начнем попорядку. Ресторан Бальтазар. Он расположен прямо на Ратушной площади, в самом сердце Таллина, непосредственно в средневековом здании Ратушной аптеки. Их окон ресторана видна Ратушная площадь. Другое его название - чесночный ресторан. Как вы наверное, мои читатели, уже догадались, чеснок играет главную роль в блюдах, предлагаемых рестораном. Чеснок можно обнаружить в любой части меню, начиная с закусок и заканчивая десертами. Ресторан был назван в честь знаменитого писателя и хроникера, Бальтазара Руссоу. Именно в этом доме были написаны его гениальные "Хроники Ливонии". В них он описывает "жизнь Эстонии" и "жизнь в Эстонии" в 12-16-ых столетиях.

Теперь расскажу вам о ресторане Любек. Ресторан Расположен на улице Pikk (Пикк) 43. Знаменит он благодаря открытой кухне Любека, в которой различные блюда жарятся на потрескивающих углях и где каждый посетитель может наблюдать за приготовлением еды, для того чтобы убедиться, что блюда действительно свежие и выглядят аппетитно. Наблюдать за приготовлением очень интерестно, огонь в камине, мягкое пламя свечей, средневековая атмосфера в полумраке - все это создает удивительную атмосферу. Все блюда ресторана, приготовленные по средневековым рецептам, подаются на огромных блюдах.

Ресторан Майасмокк, следующий в моем рассказе. Расположен он все на той же улице Пикк 16 и как следствие, тоже неподалеку от живописной Ратушной Площади. Красивое старинное здание знаменито тем, что раньше в нем производили превосходное печенье и марципан. Кстате, собираясь в дорогу обратно не забудте взять своим близким по съедобному марципановому сувениру. Отвлекся, но вернемся в ресторану. Теперь там располагается изящный ресторан в классическом эстонском стиле. Ресторан предлагает отведать блюда местной национальной кухни в сопровождении классической эстонской музыки.

Последний в списке, но не по значению это ресторан Пепперсакс. Название этого ресторана происходит от фамилии одного из владельцев дома, в котором он расположен. В шестнадцатом веке дом принадлежал двонянину Гансу Пепперсаку, чья фамилия переводится как "мешок с перцем". В то время среди дворян было принято придумывать для простых бюргеров различные прозвища в зависимости от их профессии. К примеру, бакалейщиков называли "перечными мешками", а ремесленников "полотенцами". Но дед Ганса Пепперсака вопреки этому взял прозвище в качестве фамилии, так как не видел смысла стыдиться профессии, которая иногда приносила огромные проценты чистого дохода. Что же качается современный ресторана, то он происходит от старого кафе "Гноом", располагавшегося в этом же здании. В двадцатые годы это мини-кафе с шестью столика пользовалось большой популярностью среди пожилых женщин. Превращение кафе в гигантский комплекс произошло в 1979 году. Постройки во внутреннем дворе были снесены, и вместо них было сооружено новое большое здание теперешнего ресторана. Так же был восстановлен большой холл ресторана, а интерьер выполнен в традициях старого барокко и обставлен Бидермайерской мебелью.

Немного копнув историю Таллина я познакомил вас с его ресторанами, которые, по моему мнению, можно посетить. Но моя история была бы не полной если бы я не рессказал вам о пивном ресторане BeerHouse. Посетив его раз, мы каждый день заходили в него пропустить стаканчик настоящего эстонского пива. О нем я расскажу одтельный рассказ. А кому не интерестно, тот может прямо сейчас узнать о том как мы устроили шоппинг в Таллине.